Gerlinde Herz: Lesung mit kulinarischen Kostproben
Dass es bei Oma am besten schmeckt – darin sind sich alle einig. Großmütterliche Küche und ihre Geheim-Rezepte haben schon Generationen von Kindern und Enkel*innen zum Schwärmen gebracht. Das gilt auch für den mehrfach ausgezeichneten Familienschatz "Nanettes Backbuch".
Alle Rezepte stammen aus dem Nachlass der 2018 verstorbenen Cadolzburger Landbäuerin Nanette, die sich ihr ganzes Leben lang mit Brauchtum auseinandergesetzt hat. Ob klassischer Marmorkuchen, Apfelkuchen, Kirchweihküchlein, Krapfen, cremiger Käsekuchen oder würziges Käsegebäck – sie wurden unzählige Male erprobt und gelingen immer. Das Buch wurde von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschland) mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Die kulinarische Lesung bietet eine perfekte Gelegenheit, einige von Nanettes Köstlichkeiten zu probieren und von Nanettes Schwiegertochter, Gerlinde Herz, Geschichten aus dem Alltag dieser besonderen Bäuerin und leidenschaftlichen Köchin zu erfahren.
Gerlinde Herz: Lesung mit kulinarischen Kostproben
Dass es bei Oma am besten schmeckt – darin sind sich alle einig. Großmütterliche Küche und ihre Geheim-Rezepte haben schon Generationen von Kindern und Enkel*innen zum Schwärmen gebracht. Das gilt auch für den mehrfach ausgezeichneten Familienschatz "Nanettes Backbuch".
Alle Rezepte stammen aus dem Nachlass der 2018 verstorbenen Cadolzburger Landbäuerin Nanette, die sich ihr ganzes Leben lang mit Brauchtum auseinandergesetzt hat. Ob klassischer Marmorkuchen, Apfelkuchen, Kirchweihküchlein, Krapfen, cremiger Käsekuchen oder würziges Käsegebäck – sie wurden unzählige Male erprobt und gelingen immer. Das Buch wurde von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschland) mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Die kulinarische Lesung bietet eine perfekte Gelegenheit, einige von Nanettes Köstlichkeiten zu probieren und von Nanettes Schwiegertochter, Gerlinde Herz, Geschichten aus dem Alltag dieser besonderen Bäuerin und leidenschaftlichen Köchin zu erfahren.